भारत में जैविक खेती
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organic farming in India
जैविक खेती
का उद्गम स्थल भारत ही है।
जैविक खेती
एक ऐसी विधि है जिसमें रासायनिक उर्वरकों, हानिकारक खरपतवार नाशकों व कीटनाशकों का प्रयोग नहीं किया जाता
बल्कि इनके स्थान पर जैव अवशिष्टों, जैविक खाद व जीवाणुओं का प्रयोग किया जाता है।
जैविक खेती से मिट्टी की गुणवत्ता नष्ट नहीं होती तथा पर्यावरण व पारिस्थितिकी तंत्र पर विषैला प्रभाव नहीं पड़ता।
जैविक खेती
में जैविक खाद जैसे गोबर की कंपोस्ट, हरी खाद, फसल अवशिष्ट, जीवाणु की खाद, वर्मी कंपोस्ट व कल्चर का प्रयोग किया जाता है।
जिससे भूमि की उर्वरता में वृद्धि होती है तथा उत्पादित फसलों की गुणवत्ता बढ़ने से किसानों को अधिक लाभ होता है।
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